La pizzería chilena Capri ha alcanzado un logro culinario significativo al ser reconocida entre las 50 mejores de Latinoamérica en los prestigiosos premios conocidos como los "Oscars de las Pizzerías". Este evento, que tuvo lugar el miércoles en Río de Janeiro, Brasil, no solo celebra la excelencia en la elaboración de pizzas sino también destaca a aquellos establecimientos que ofrecen una experiencia gastronómica completa y auténtica.
Capri se hizo acreedora del puesto número 29, una posición destacada teniendo en cuenta la vasta competencia regional. Ubicada estratégicamente en la Avenida El Rodeo de Lo Barnechea, región Metropolitana, esta pizzería ha sabido cautivar tanto a inspectores anónimos como a su fiel clientela gracias a su meticulosa atención al detalle. Los criterios evaluados incluyeron aspectos fundamentales como calidad del producto final (la pizza), habilidades del pizzaiolo (pizzero), nivel de servicio al cliente, ambiente del local y variedad en bebidas complementarias tales como vinos y cervezas.
Nicolás Saavedra, propietario y alma mater detrás de Pizzería Capri, expresó su gratitud por este reconocimiento internacional: “Este reconocimiento es resultado del trabajo y la pasión de nuestro equipo por crear las mejores pizzas y una experiencia positiva desde que entras hasta que te vas”. Su compromiso con representar dignamente a Chile en el ámbito gastronómico global es palpable tanto para clientes habituales como para visitantes ocasionales.
Lo que comenzó hace tres años como un proyecto personal en casa de Nicolás Saavedra hoy se ha expandido a dos locales exitosos. La travesía emprendedora no fue siempre el foco principal para Nicolás; sin embargo, él recalca cómo su dedicación por profundizar sus conocimientos sobre el arte pizzero lo llevó desde estudiar hasta viajar e investigar incansablemente para perfeccionar su oficio.
Actualmente, la pizzería ofrece clases para la formación de pizzaiolos y brinda asesoría a emprendedores interesados en el negocio, colaborando en aspectos como la creación de cartas, resoluciones sanitarias y otros elementos clave para el éxito.
Además, la pizzería Capri ha sido reconocida como embajadora de diversas marcas italianas, lo que confirma la calidad y autenticidad de sus productos, consolidándola como un referente en la escena gastronómica tanto a nivel nacional como internacional.
Las renuncias también afectan a las subsecretarías de Justicia, Obras Públicas, Culturas, las Artes y el Patrimonio, y Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación.
Magallanes, que finalizó en el segundo puesto, avanzó directamente a semifinales, mientras que La Serena aseguró su lugar en Primera División como campeón del torneo.
El equipo portugués venció 4-1 al cuadro de Guardiola, con una actuación brillante de Viktor Gyökerers, y se afianza en la cima del grupo.
El club capitalino recurre a la Corte de Apelaciones para frenar el inicio de la liguilla por el segundo ascenso, alegando una sanción "arbitraria" que los dejó fuera de la competencia.
El Ministerio de Energía ha anunciado la extensión del plazo de postulación al Subsidio Transitorio al Pago del Consumo de Energía Eléctrica para el primer semestre de 2025.
Magallanes, que finalizó en el segundo puesto, avanzó directamente a semifinales, mientras que La Serena aseguró su lugar en Primera División como campeón del torneo.
Las renuncias también afectan a las subsecretarías de Justicia, Obras Públicas, Culturas, las Artes y el Patrimonio, y Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación.
Científicos chilenos detectaron niveles excepcionalmente altos de arsénico y boro en las emisiones del volcán Lastarria, en la Región de Antofagasta.
El exdelantero francés comparó el rendimiento de Mbappé con el de Jude Bellingham, destacando la diferencia en actitud y compromiso entre los dos jugadores.
La audiencia se llevará a cabo el próximo 14 de noviembre en el Centro de Justicia de Santiago, tras la formalización por la segunda denuncia en su contra.
Mega confirma que el conductor, quien regresa al certamen tras su última participación en 2018, acompañará a Karen Doggenweiler en la conducción del evento.
Según el texto, la mayoría de los integrantes de la Sala consideraron que no existieron pruebas suficientes ni contundentes que justifiquen la imposición de sanciones.
El equipo portugués venció 4-1 al cuadro de Guardiola, con una actuación brillante de Viktor Gyökerers, y se afianza en la cima del grupo.
El club capitalino recurre a la Corte de Apelaciones para frenar el inicio de la liguilla por el segundo ascenso, alegando una sanción "arbitraria" que los dejó fuera de la competencia.
El Ministerio de Energía ha anunciado la extensión del plazo de postulación al Subsidio Transitorio al Pago del Consumo de Energía Eléctrica para el primer semestre de 2025.
Magallanes, que finalizó en el segundo puesto, avanzó directamente a semifinales, mientras que La Serena aseguró su lugar en Primera División como campeón del torneo.
Las renuncias también afectan a las subsecretarías de Justicia, Obras Públicas, Culturas, las Artes y el Patrimonio, y Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación.
Científicos chilenos detectaron niveles excepcionalmente altos de arsénico y boro en las emisiones del volcán Lastarria, en la Región de Antofagasta.
Arqueólogos hallaron un cuerpo momificado en la localidad de Chiu Chiu, con una data de muerte estimada de ocho meses a un año. La PDI investiga el caso.
Adam Armstrong fue el héroe del partido con su gol al minuto 85. Ben Brereton volvió a ser convocado, pero no vio acción en la victoria de los "Santos".
El empate 2-2 ante la UC en Calama dejó a los "loínos" en una situación crítica. Un triunfo abultado ante O'Higgins en la última fecha es su única opción para mantenerse en Primera A.
"El éxito nos va a unir, y vamos a empezar poniendo a Estados Unidos en primer lugar. No los defraudaré", afirmó Trump durante su discurso de menos de media hora en el centro de convenciones de Palm Beach.
Con la participación de 28 delegaciones, se enfrentarán en distintas categorías. El certamen es apoyado por la Municipalidad de Iquique, Cormudepi y Fundación Collahuasi
La Fiscalía acusa a Hermosilla de emitir declaraciones falsas y de comportamiento antiético en la defensa de su hermano, Luis Hermosilla, involucrado en el Caso Audios.
Buscando el acceso equitativo a beneficios energéticos, la Seremi de Energía, Séfora Sidgman, ha desplegado un amplio operativo en las localidades de Iquique, Pisagua y Pica
"Hemos determinado aceptar la sanción deportiva, entendiendo que en este momento debemos concentrar nuestra atención y energía en proyectar los desafíos del 2025", anunció el club.
El defensa chileno no ha tenido un buen rendimiento en su segunda etapa en el club argentino, donde se prevé la ruptura de su contrato y la vuelta al fútbol chileno.
El atacante brasileño, que había vuelto a las canchas hace apenas unas semanas, tuvo que ser sustituido por molestias musculares en el muslo izquierdo.
Arqueólogos hallaron un cuerpo momificado en la localidad de Chiu Chiu, con una data de muerte estimada de ocho meses a un año. La PDI investiga el caso.
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El "Cacique" venció 3-0 a Deportes Iquique y depende de sí mismo para ser campeón del fútbol chileno, a la espera del fallo del Tribunal de Disciplina por el caso Jorge Almirón.
Con un contundente 4-1 en Chillán, los azules mantienen viva la lucha por el campeonato, a solo dos puntos de Colo Colo, a la espera del fallo por el caso Jorge Almirón.
Clasifica al Campeonato Sudamericano Conmebol Fútbol Playa 2024
Este fin de semana
Mañana sábado se definirá el equipo nacional que representará a Chile en el campeonato sudamericano Conmebol Libertadores Fútbol Playa 2024 en Paraguay