La Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (JUNAEB) de Chile anunció un hito trascendental en la historia de su menú de alimentación. A partir de marzo de 2024, la entidad llevará a cabo la implementación del "Menú Por el Planeta", una iniciativa que excluye los productos de origen animal de la dieta escolar, sustituyéndolos por alimentos completamente veganos.
Esta medida se implementará para todos los estudiantes de Enseñanza Media en colegios públicos y se aplicará de manera regular todos los días martes. Aunque la introducción del menú sin productos de origen animal comenzó en 2023 en cuatro regiones del país, la resolución de JUNAEB ampliará su alcance a nivel nacional durante el año 2024.
La Fundación Veg, responsable de la licitación de los productos para este innovador menú vegano, expresó su gratitud por la implementación de esta medida. Ignacia Uribe, directora general de la Fundación Veg, señaló que "desde el 2019, la Fundación Veg empezó a trabajar en esta temática, y gracias al compromiso del presidente Gabriel Boric con nuestra organización durante su campaña en 2021, este año vimos cambios reales cuando en junio se implementó una jornada piloto sin carne en 4 regiones del país (…) Estamos muy contentas de estar viendo cambios que benefician la salud de los estudiantes, además del medio ambiente y a los animales".
Con la implementación total, este nuevo menú estará disponible para los 394,409 estudiantes beneficiarios a lo largo de todo el país, sumando más de un millón de platos veganos al mes.
¡Este 2024 vienen cambios en la #AlimentaciónEscolar de algunas regiones!
— Junaeb (@junaeb) December 1, 2023
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Huara se convierte en la segunda de la Región de Tarapacá en adjudicarse el diseño del Parque Solar Comunitario, una iniciativa impulsada por el Ministerio de Energía y la Agencia de Sostenibilidad Energética. El programa busca fortalecer la gestión energética local y promover la participación de los municipios en el desarrollo de soluciones energéticas sostenibles, generando beneficios concretos para las familias.
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En un importante hito para la comuna, la Delegada Presidencial Provincial del Tamarugal, Camila Castillo, junto a la Seremi de Energía de Tarapacá, Séfora Sidgman, se reunieron con el alcalde Richard Godoy para informarle que Pozo Almonte ha sido una de las comunas adjudicatarias del Concurso Parque Solar Comunitario, programa del Ministerio de Energía que busca reducir el costo de la electricidad en hogares vulnerables mediante la instalación de un sistema fotovoltaico en terrenos municipales.
Las 23 figuras de bronce que integran la muestra del escultor chileno Héctor Valdés generó gran expectación entre los establecimientos educacionales, permitiendo que los estudiantes conocieran en detalle ciertos acontecimientos históricos de relevancia, en el marco conmemorativo del Mes del Mar.
Esta semana, la Seremi de Energía de Tarapacá, Séfora Sidgman, realizó una serie de visitas a medios de comunicación radial en la región, para informar los principales avances en materia energética anunciados durante la reciente Cuenta Pública del Presidente Gabriel Boric.
Por Rodrigo Vargas Briones, Seremi de Gobierno de Tarapacá
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